Sastojci:
4 žlice ulja
500 grama piletine
100 ml slatko kiselog umaka
4 šnite kruha(koristila sam svoj kruh - recept pronađi ovdje)
6 jaja
1 ljubičasti luk
5-6 kiselih krastavaca
1 glavica salate po izboru
Po želji naribani sir
Preljev:3 žlice maslinovog ulja, 1 žlica octa, 1 žličica senfa, 1 žlica meda, sol, papar
Začini:sol, papar, dimljena paprika, češnjak u prahu
Priprema:
Meso narežemo na kockice i namariniramo u umaku i začinima, minimalno 30 minuta prije pečenja, idealno preko noći. Kruh narežemo na kockice i začinimo. Na tabi prvo ispečemo meso, zatim kruh. Jaja skuhamo u vodi, ja sam ih stavila odmah u vodu, zatim na štednjak i kad je voda zakipila, jaja su se kuhala 10ak minuta. Povrće operemo i nasjeckamo po želi, preljev izmiješamo i sve posložimo u jedan tanjur.
Kod ovakvih jela iskoristim što imam u frižideru i svaka namirnica je posebno poslužena pa si svatko napravi po svojoj želji.
Comments