MUSAKA

SASTOJCI:

3 žlice ulja

2 luka

500 grama mljevenog mesa

150 ml pasirane rajčice

200 grama smrznutog miksa graška i mrkve

1 kg krumpira

2 jaja

200 ml vrhnja za kuhanje

30 grama maslaca

Po želji naribani sir za posipati na vrh

Začini: sol, papar, češnjak, dimljena slatka paprika

PRIPREMA:

Na tavi zagrijemo ulje, popržimo luk pa dodamo grašak i mrkvu (može i samo mrkva, ovo se našlo u mojoj škrinji pa sam iskoristila). Dodamo meso, kad dobije boju, ulijemo pasiranu rajčicu i ostavimo da se krčka 15-ak minuta.

Krumpir ogulimo i operemo pa režemo na ploške. Premažemo posudu za pečenje maslacem i slažemo red krumpira pa red mesa dok sve ne potrošimo. Jaja i vrhnje izmiješamo i prelijemo pa stavimo sir po želji na vrh.

Pokrijemo folijom i stavimo na pečenje na 200 stupnjeva. Pečemo pokriveno oko pola sata pa otkrijemo i pustimo da se još zapeče i dobije boju (15-ak minuta, ovisno o pećnici).

Dobar tek želi ti @rucakzatjedan ❤️