top of page

MESNE OKRUGLICE I PIRE KRUMPIR

Ručak za tjedan

Sastojci:

850 grama mljevenog mesa

100 grama krušnih mrvica

2 jaja

Brašno za uvaljati okruglice

1 luk

Pola poriluka

100 ml crvenog vina

1 konzerva pelata

Prilog: 600 grama krumpira, maslac, mlijeko, sol, papar

Začini:sol, papar, češnjak u prahu, peršin, chili, kim


Priprema:

Prvo napravimo okruglice od mesa, jaja, začina i krušnih mrvica. Valjamo ih u brašno i ispečemo na tavi. Kad su dobile zlatno-smeđu boju, izvadimo ih i na istoj tavi popržimo luk i poriluk.


Dodajemo vino i čekamo da ispari pa stavljamo pelate. Kad zakipi, vraćamo okruglice unutra i pustimo da se kuhaju pola sata.


Za to vrijeme pripremimo prilog, kod nas pire krumpir, a može i tjestenina ili riža.




Recent Posts

See All

BURITO

Comments


bottom of page