SASTOJCI:
500 grama svinjskih šnicla
3 luka
2 mrkve
1 kocka za juhu
500 ml vode
150 grama krem sira
300 grama tjestenine
1 šalica vode od kuhanja tjestenine
Začini: sol, papar, dimljena paprika, ružmarin
PRIPREMA:
Šnicle zapečemo na tavi s obje strane. Izvadimo ih na tanjur i stavimo sa strane. Na istoj tavi popržimo luk i mrkvu, dodamo kocku za juhu i vodu. Kad voda zakipi, kuhamo nekoliko minuta. Dodajemo krem sir i sve dobro izmiješamo. Vraćamo šnicle u tavu, a u međuvremenu skuhamo tjesteninu. Odvojimo šalicu vode iz tjestenine i ubacimo u umak. Ostavimo da se krčka, čim se duže kuha, meso će biti mekanije, minimalno 20-ak minuta.
Poslužimo uz tjesteninu i salatu.
Comments