SASTOJCI:
500 grama tortellina po izboru
400 grama povrća (carska mješavina kod mene)
50 grama maslaca
50 grama brašna
1/2 litre mlijeka
200 grama gorgonzole
100 grama naribanog sira
Maslac za namazati posudu
PRIPREMA:
Tortelline skuhamo prema uputama. U loncu zagrijemo maslac i dodamo brašno, kad lagano potamni dodajemo mlijeko. Miješamo dok se ne zgusne i dodamo gorgonzolu (po potrebi dodamo vode ako je pregusto). U posudu za pečenje stavljamo povrće, skuhane tortelline i umak pa posipamo naribanim sirom. Stavljamo u pećnicu na 200 stupnjeva oko pola sata, dok se sir ne zapeče.
Comments