RIŽOTO SA SLANUTKOM I KOKOSOVIM MLIJEKOM

SASTOJCI:

3 žlice ulja

2 luka

1 šalica riže

2 šalice vode/temeljca

1 žlica paste od rajčice

1/3 konzerve kokosovog mlijeka

300 grama špinata

2 konzerve slanutka

Začini: sol, papar, kurkuma

PRIPREMA:

Luk popržimo pa dodamo rižu. Dodamo pastu od rajčice i kratko miješamo. Ubacimo vodu i miješamo, kad zakipi, dodajemo špinat i kokosovo mlijeko, a na kraju i slanutak.