Sastojci:
3 žlice maslinovog ulja
1 poriluk
1 šalica riže
2 šalice temeljca/vode s kockom za juhu
200 grama dimljenog lososa
1 velika žlica krem sira
30 grama maslaca
Začini: sol, papar, češnjak u prahu, peršin
Priprema:
Na zagrijanom ulju popržimo poriluk pa dodamo rižu. Kratko promiješamo i dodamo tekućinu. Kad je riža upila većinu tekućine, dodajemo losos narezan na komadiće i krem sir. Sve skupa promiješamo, kuhamo uz miješanje nekoliko minuta pa na kraju ubacimo maslac.
Po želji možemo dodati parmezan kod posluživanja.
Comments