Sastojci:
3 žlice ulja
2 luka
1 konzerva kukuruza
1 paprika
250 grama piletine(namarinirati sa začinima i sokom od 1 limete preko noći ili pola sata prije)
1 šalica riže
2 šalice vode
2-3 žlice slatko-ljutog umaka (ili paste od rajčice)
1 konzerva graha
Začini:sol, papar, chili, dimljena slatka paprika, češnjak u prahu
Priprema:
Na ulju popržimo luk, papriku i kukuruz. Dodajemo piletinu i zapečemo. Ubacimo rižu i podlijemo vodom pa dodamo umak/pastu od rajčice. Pred kraj kuhanja ubacimo grah.
Poslužimo uz grčki jogurt sa sokom od limete.
Comments