SASTOJCI:
4 paprike
Nekoliko žlica maslinovog ulja
3 glavice luka
3 mrkve
500 grama mljevenog mesa
200 ml sosa od rajčice
100 grama feta sira
Začini:sol, papar, lovorov list, talijanska mješavina začina, češnjak u prahu
PRIPREMA:
Na ulju popržimo luk i mrkvu, dodajemo meso dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Dodamo sos od rajčice i pustimo da se krčka 20-ak minuta.
Za to vrijeme paprika narežemo napola i složimo ih u lim za pečenje, a feta sir nasjeckamo na komadiće.
Pećnicu zagrijemo na 200 stupnjeva. Kad je meso gotovo, žlicom ga stavljamo u paprike i posipamo feta sirom.
コメント