Priprema za tjedan - kako si olakšavam svakodnevno kuhanje?
- Ručak za tjedan
- Dec 28, 2025
- 3 min read
Kroz pripremu namirnica i kuhanje jela unaprijed olakšavam si svakodnevno kuhanje. Svi mi koji kuhamo gotovo svaki dan znamo koliko vremena odlazi na tu aktivnost i kroz godine sam počela isprobavati razne načine kako si to olakšati.
Iako se neke stvari ne mogu izbjeći i jednostavno moramo stajati za štednjakom, možemo uštedjeti na vremenu na nekoliko načina.
Sve ovisi o potrebama i mogućnostima svake obitelji pa svakako uzmi ono što tebi odgovara i isprobaj, a ja dijelim ono što nama uvelike spašava svaki tjedan!
Više o pripremi nalazi se u Vodiču za planiranje - ako te zanima primjer jednog od tjednih planova, klikni ovdje:
*dobivaš primjer jednog tjednog plana iz Vodiča (ukupno ih ima 5), a uz planove dobivaš i preko 100 stranica korisnih savjeta za planiranje obroka
**trenutno traje akcija - uz kupnju kartica dobivaš Vodič besplatno:
Svaki tjedan pripremim unaprijed nešto od namirnica, to može biti rezanje povrća za svako jelo koje sam isplanirala za taj tjedan ili zamrzavanje opranog i narezanog povrća u zamrzivač kako bi imala spremno za obroke koje ne planiram za taj tjedan kako bi moglo duže stajati.
Osim toga, tu spada i spremanje mesa kojeg obično kupim u većim količinama i zamrznem. Kod zamrzavanja mesa posebno pazim da ne ostane zraka u vrećicama i da ga posložim u čim tanjem sloju kako bi odmrzavanje bilo lakše i puno brže - posebno za one dane kad se u zadnji čas vadi van iz zamrzivača!
Isječak iz Vodiča za planiranje:
U pripremama se nađu i druge stvari poput burger peciva ili tortilja:
Ostavljam ti recepte za pripremu ovog tjedna, prvo idemo na bolonjez umak kojeg gotovo uvijek imam u zamrzivaču. Bolonjez je jedan od najpraktičnijih umaka za zamrzavanje i ako još ne radiš obroke unaprijed za zamrzavanje, preporučam da kreneš upravo s ovim umakom!
Bilo da ga samo izvadiš, zagriješ i skuhaš tjesteninu ili ga koristiš u drugim receptima poput lazanja, musake, pastirske pite, šnicle s mljevenim mesom.... u svakom slučaju će dobro doći!
VIDEO RECEPT:
Sljedeća nam je juhica koja se isto nalazi u mojem zamrzivaču stalno i čim nam ponestane, kuha se nova. Jednostavno je jako praktično imati juhu pri ruci, posebno u ovim zimskim danima kad smo skloniji raznim virozama - topli tanjur juhe spašava stvar!
VIDEO RECEPT:
Osim same juhe, tu je i meso iz juhe koje koristim u raznim jelima. Meso koje najčešće koristim je juneći osso buco i juneća rebra, ponekad uz dodatak piletine. Sve prilagodi svojim željama.
Meso stavljam u rižoto, ramen, tortilje... Svakako ga volim imati u zamrzivaču i na taj način si olakšati kuhanje i uštedjeti vrijeme kuhanja.
Nakon juhice i bolonjeza idemo na još jedan klasik!
Juneći gulaš koji je također prikladan za zamrzavanje, a recept ti ostavljam na kartici:
Trenutno te čeka i blagdanska akcija gdje dobivaš i Vodič za planiranje obroka uz svake kupljene kartice. U Vodiču ćeš pronaći savjete za planiranje i pripremu, moje iskustvo planiranja i korisne popise za kupovinu, popise za zamrzavanje i ostalo što će ti dobro doći kad kreneš u planiranje!
A u Receptima za tjedan pronaći ćeš pažljivo osmišljene receptima podijeljene u 5 kategorija:
❇️ Svinjetina i junetina
❇️ Piletina
❇️ Tjestenine i tortilje
❇️ Variva i juhe
❇️ Salate
Kroz 75 recepata pronaći ćeš nešto za svakog člana obitelji i korisno ih je uključiti u biranje obroka, a kartice su idealne za to jer čak i mala djeca mogu odabrati što im se sviđa - svaka kartica ima sliku jela i jasan pregled sastojaka i pripreme za lakšu kupovinu!
Na kraju pripreme bitno je sve dobro pospremiti u zamrzivač. Što to znači?
Jela je potrebno dobro ohladiti i to čim brže je moguće, ovo radim na način da prebacim jelo u drugu posudu i ostavim da se ohladi. Nakon toga ide u posude ili vrećice koje mogu u zamrzivač.
Više možeš vidjeti i na Instagram profilu Ručak za tjedan gdje redovno dijelim više verzija pripreme - neka ti služe kao inspiracija!
Ostavljam ti link za kartice ovdje:
Dobar tek i ugodan tjedan ti želim!
Do sljedećeg čitanja,
Marija
Comments