Sastojci:
500 grama pilećih prsa
Marinada: sol, papar, dimljena slatka paprika, češnjak u prahu, sok od 1 limete
3 žlice ulja
50 grama maslaca
200 ml vrhnja za kuhanje
Sok od 1 limete
600 grama krumpira+začini:sol, papar, vegeta
Priprema:
Meso stavimo na mariniranje barem pola sata prije (može i preko noći). Ispečemo na tavi na ulju i maslacu. Krumpir narežemo na ploške i stavimo kuhati u vodu dok ne omekša, a zatim ga ispečemo u pećnici dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Kad se meso ispeklo s obje strane, ulijemo vrhnje za kuhanje i dodamo sok od limete. Kuhamo 15-ak minuta i poslužimo.
*Limetu možeš zamijeniti limunom ili dodaj 2 žlice octa u marinadu. U umak možeš staviti i koricu limuna/limete.
Comments