LOSOS I PIRE KRUMPIR

SASTOJCI:

375 grama losos filea

1 limun

100 ml teryjaki umaka

700 grama krumpira, 30 grama maslaca, 2 žlice vrhnja ili 100 ml mlijeka

začini:sol, papar, češnjak u prahu

PRIPREMA:

Losos stavimo na mariniranje sa začinima, sokom od limuna i teryjaki umakom (malo umaka ostavi za preljev kasnije). Krumpir skuhamo i napravimo pire uz maslac i mlijeko ili vrhnje. Losos ispečemo prvo na stranu gdje je koža i nakon pečenja prelijemo s malo teryjaki umaka po želji.

Mi smo poslužili uz krastavce koji su se našli u mojem @crumbs_hrvatska paketu iz @friskoteka ❤️