top of page
Ručak za tjedan

KREM JUHA OD RAJČICE

SASTOJCI:

1 velika konzerva pelata

2 mrkve

1 poriluk

Nekoliko žlica maslinovog ulja

500 ml temeljca+po potrebi vode

2 velike žlice krem sira ili vrhnja

1 žlica brašna

1 žličica sode bikarbone

Začini: sol, papar, talijanska mješavina začina, malo šećera


PRIPREMA:

Na ulju popržimo poriluk i mrkvu, dodamo žlicu brašna. Ulijemo temeljac i prokuhamo nekoliko minuta dok mrkva nije skroz mekana pa dodamo pelate. Izmiksamo juhu do teksture po želji i dodamo krem sir i žličicu sode bikarbone. Soda ublažava kiselost rajčice, možeš i preskočiti, ali ako ti inače smeta kiselost, isprobaj ovaj trik!


27 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page