JUHA OD PORILUKA I KRUMPIRA

SASTOJCI:

nekoliko žlica ulja

2 poriluka

1 kg krumpira

2 čaše temeljca

voda

100 grama krem sir

Začini

*začini: sol, papar, lovorov list, muškatni oraščić

PRIPREMA:

Na ulju popržimo poriluk i dodamo krumpir narezan na kockice.

Kad se sve sjedini i dodamo začine, ubacimo temeljac.

Dodajemo vode dovoljno da prekrije sve sastojke.

Kad je skuhano (za 15-ak minuta), štapnim miksetom izblendamo sve, provjeri treba li još začina ili tekućine i umiješamo krem sir.

Izblendaj po svojem guštu, ako želiš, možeš ostaviti i komadiće.