SASTOJCI:
500 grama tjestenine
2 konzerve kukuruza
1 krastavac
200 ml jogurta
100 grama majoneze
1 mladi luk
2 limete
50 grama parmezana
Začini: sol, papar, chili, češnjak u prahu
PRIPREMA:
Kukuruz ocijedimo, operemo i osušimo, začinimo i stavimo u pećnicu na 200 stupnjeva 20-ak minuta.
Skuhamo tjesteninu, narežemo krastavac i pripremimo preljev. Izmiješamo jogurt, majonezu, sok od limete, parmezan i začine. Ostavimo da se tjestenina i kukuruz ohlade, a onda sve skupa promiješamo.
*ja sam izvadila koštice iz krastavca da ne puštaju previše vode
Comentarios