Sastojci:
500 grama glatkog brašna
500 ml mlake vode
1 suhi kvasac
2 žlice šećera
2 žlice soli
Priprema:
Sve sastojke osim soli ubacimo u posudu za miješanje - možeš u mikseru ili ručno - tijesto je jako mekano i lagano za miješanje.
Nakon prvog miješanja pričekamo 15-ak minuta i ponovno promiješamo. Ponovimo postupak još jednom nakon 15 minuta, samo još dodamo sol.
Prebacimo tijesto u posudu za pečenje i upalimo pećnicu na 200 stupnjeva. Tijesto prelijemo s maslinovim uljem i kad se pećnica zagrijala, ubacimo kruh unutra. Kruh se peče otprilike 45 minuta, ovisno o veličini kalupa, odnosno debljini kruha.
To je to - dobar tek želim!
Comments