Sastojci:
1 paket kora 500 grama
500 grama sira
2 kisela vrhnja u čaši
2 jaja
Sol
Za mazanje kora:čaša mineralne vode i 100 ml ulja
Priprema:
U zdjeli promiješamo sir, vrhnje, jaja i sol. Protvan nauljimo i stavimo dvije kore na dno. Stavimo smjese od sira i dodamo nartgane kore (ja sam stavljala po dvije kore i između toga smjesu od sira, jednu sam ostavila za vrh). Kad potrošimo sve, stavimo zadnju koru i prelijemo ju ostatkom mineralne i ulja.
Zapečemo na 200 stupnjeva, oko pola sata, ovisno o pećnici i debljini bureka.
Commenti